Bazalt Pince Somló Foglalás
Szőlősorok esti napfényben, a háttérben a hegy lejtője

Bazalt Pince

Somlói fehérborok a hegy déli oldaláról. Jöjjön fel hozzánk kóstolni, vagy vigye haza a palackot.

Kóstolót foglalok Megnézem a borlapot
Hol
Somlójenő, a Somló déli oldala
Mikor
Péntektől vasárnapig, előre foglalva
Telefon
06 30 000 0000
Fehérbor folyik a pohárba, mögötte őszi, napfényes szőlőlevelek
Minden bor 0,75 literes palackban. Az ár a pincénél és rendelésnél ugyanannyi.

Borlap

Hat bor, mind fehér, mind a saját két és fél hektárunkról. Somlón a bor sós és lassan nyílik: a kóstolójegyzet azt írja le, amit a pohárban talál, nem azt, amit szeretnénk.

  1. Juhfark

    2022 5 900 Ft

    Juhfark, a Somló saját szőlője. Acélban erjesztve, fél évig seprőn.

    Citromhéj, nedves kő, egy kis füst. Feszes sav, sós a vége. Egy órával előtte érdemes kinyitni.

    Mellé pisztráng vajban sütve, érett kecskesajt

  2. Juhfark, öreg tőkék

    2021 8 900 Ft

    Juhfark a dűlő legfelső, negyvenéves soraiból. Egy évig nagy fahordóban.

    Sült alma, mandula, kovakő. Telt, de nem nehéz. Még öt-hat évig fejlődik a pincében.

    Mellé borjúpaprikás galuskával, kemény sajtok

  3. Furmint

    2022 5 400 Ft

    Furmint a bazalttufás lejtőről, kézzel szedve, egészfürtös préseléssel.

    Birs és zöldalma, élénk sav, hosszú, kicsit kesernyés lecsengés.

    Mellé citromos-zsályás sült csirke, rizottó

  4. Hárslevelű

    2023 4 900 Ft

    Hárslevelű, száraz. A leglágyabb borunk.

    Hársvirág, sárgabarack, kerek test. Annak is jó első somlói, aki a savat kerüli.

    Mellé füstölt hal, spárga, enyhe ázsiai fogások

  5. Olaszrizling

    2023 3 600 Ft

    Olaszrizling a dűlő alsó részéről. A hétköznapi borunk.

    Körte, keserűmandula, könnyű test. Hűtve, nyáron, fröccsnek is.

    Mellé rántott hal, lecsó, kerti sütés

  6. Bazalt cuvée

    2022 4 400 Ft

    Juhfark, furmint és hárslevelű házasítása. A pince neve ezen a palackon van.

    Fehér virág, citrus és a somlói sósság egyszerre. Ezt visszük, ha vendégségbe megyünk.

    Mellé sajttál, pogácsa, egy hosszú beszélgetés

Kóstolót foglalok Bort rendelnék haza

A hegy, amin a bor nő

A Somló egy kialudt vulkán, egyedül áll a Kisalföld szélén. A teteje bazalt, a lejtőin a kőből mállott, sötét talajban gyökereznek a tőkék.

A mi soraink a déli oldalon vannak, kétszáz és háromszáz méter között. Reggeltől estig éri őket a nap, a fekete kő napközben hőt gyűjt, éjjel visszaadja. Ettől érik be a juhfark, és ettől sós a bor: nem a pincében tesszük bele, a hegyből jön.

A lejtő meredek, gépet alig bír el. Metszés, kötözés, szüret kézzel megy, ezért kevés a bor, és ezért nincs belőle soha sok.

Lapos tetejű, magányosan álló vulkanikus hegy, előtte erdős dombok és rétek
Tanúhegy: lapos bazalttető, meredek oldal, körülötte síkság.
A Somló keresztmetszete északtól délig: lapos bazalttető 431 méteren, a déli lejtőn 200 és 300 méter között a Bazalt Pince sorai 431 m, bazalt tető a mi soraink, 200 és 300 m között a mi soraink Észak Dél, Somlójenő A Somló keresztmetszete északtól délig: lapos bazalttető 431 méteren, a déli lejtőn 200 és 300 méter között a Bazalt Pince sorai 431 m, bazalt tető a mi soraink 200 és 300 m között Észak Dél, Somlójenő
A Somló keresztmetszete. A sorok a meleg, déli lejtőn vannak.

Kóstolók

Péntektől vasárnapig fogadunk, csak előre foglalva, hogy mindenkire jusson idő. Legalább 2, legfeljebb 12 fő. A sofőrnek szőlőlevet töltünk, ő fél árat fizet.

A borász fehérbort tölt a pultnál, előtte néhány kóstolópohár, oldalt beszűrődő délutáni fény

Lemondani a kóstoló előtt 48 óráig díjmentesen lehet. Ha esik, a dűlőséta helyett a pincében mesélünk többet.

A pince és a présház

A présház a múlt század elején épült, alatta téglaboltozatos pincefolyosó fut be a hegybe. Egész évben tizenkét fok körül van benne, ezért nem kell hűteni semmit: a bor a hegy hőmérsékletén érik.

Kicsi hely, egyszerre egy társaság fér el benne kényelmesen. Ezért kérjük a foglalást.

Boltíves téglakapu, mögötte kőlépcső vezet le a pincébe
A pincelejáró a présház mögött, a hegy oldalában.
Fehérre meszelt présház fal, sötét fa ajtó, cserepes eresz, előtte nyírt fű
A présház a sorok alján. Itt kóstolunk.
Érett, sárgászöld szőlőfürt közelről, napfényben
Szeptember vége, a juhfark szüret előtt.
Öt üres, címke nélküli borospalack sorban, zöld és barna üvegből

Borrendelés

Nincs webshop: írja meg, mit kérne, és visszaírunk a végösszeggel meg az átvétel idejével. Általában másnap.

Átvétel a pincénél
Nyitvatartásban (péntek 15 és 19, szombat 10 és 18, vasárnap 10 és 17 óra között), vagy más, előre egyeztetett időpontban. Bármennyi palack.
Futárral
6 palacktól, az ország egész területére. 6 és 11 palack között 2 490 Ft, 12 palacktól ingyenes.
Fizetés
Átvételkor kártyával vagy készpénzzel, futárnál átutalással.
Borrendelést kérek

Foglalás

Írja meg, mikor jönnének és hányan. Egy napon belül visszajelzünk, és ha az időpont már betelt, ajánlunk másikat.

Ha gyorsabb telefonon:

06 30 000 0000

Minden nap 9 és 18 óra között vesszük fel.
info@bazaltpince.hu

Péntek
15:00 és 19:00 között
Szombat
10:00 és 18:00 között
Vasárnap
10:00 és 17:00 között

Kóstolni csak foglalással lehet, bort a fenti időben foglalás nélkül is átvehet. A vacsorás kóstolók estéjén 22 óráig maradunk.

Somlójenő Budapestről autóval kb. két óra, Veszprémből negyven perc. A pontos utat a visszaigazolással küldjük.

Mit szeretne?

Bort 18 év felettieknek töltünk és adunk el.

Hívás Kóstolót foglalok